日本酒の基礎と選び方がわかる！京都伏見の日本酒飲み比べ・京の食とペアリング体験
こんな方にオススメ！
✔️ 日本酒が好きで、もっと詳しくなりたい。
✔️ 自分の好みにあった日本酒を選べるようになりたい。
✔️ 日本酒の種類や製造方法について、もっと深く学んでみたい。
✔️ 日本酒の種類ごとに、合う食事やおつまみを知って色々と試してみたい。
✔️ 京都伏見のお酒を楽しく学びながら、色々と試してみたい。
✔️ 好みの日本酒に出会いたい。
京都の伏見はかつて「伏水」と呼ばれていたことからも、上質で豊富な水に恵まれていたことがわかります。水の豊かさを求めて酒産業が栄え、現在でも20以上の蔵元が酒造りに勤しんでいます。
そんな日本有数の酒処、京都伏見で日本酒体験に参加してみませんか。
-体験内容-
利き酒体験 – Sake Tasting with an Expert –
「日本酒は種類が多くて難しい」「何を頼めばいいのかわからない」そんな方も多いかもしれません。実は日本酒のボトルには選ぶ時のヒントになるたくさんの情報が書かれています。体験の初めは原材料のお米や精米歩合、日本酒のカテゴリーなど基礎的な知識を学びます。次に利き酒体験では、大吟醸や純米に加えて、生原酒、古酒など京都で造られる様々なお酒をテイスティングします。ガイドが1種類ずつ丁寧に説明し、それぞれの違いを学びながら、飲み比べを楽しみます。
ペアリング体験 – Food Pairing –
ペアリング体験では、料理と合わせることで起こる日本酒の味わいの変化を楽しみながら、自分の好みの酒を探していきます。お酒と料理それぞれの良さを引き立てる組み合わせを試し、それぞれの日本酒の香りや味わいをより深く学びます。
日本酒初心者の方でも、この飲み比べ体験に参加することで、自分の好みの種類や銘柄を知ることができます。体験を通して味や香りの違いを深く知り、日本酒の新たな魅力を発見してみませんか。
(京都日本酒体験の予約ページに飛びます)
京都日本酒体験は、AMAZAKE HOUSEを運営する株式会社アドストーリーが運営・催行しています。
