自家製生甘酒の専門店AMAZAKE HOUSEは、発酵文化の街、京都伏見の竜馬通りにある手作り生甘酒のお店です。

【生甘酒へのこだわり】

甘酒は発酵後、どんどん風味が変化していきます。

私たちAMAZAKE HOUSEは出来たてのフレッシュな状態の”生甘酒”が一番美味しいと考えます。

保存性を高めるための”火入れ”を行なわず、店頭ではフレッシュな生甘酒を、お持ち帰りやオンラインショップでは一晩寝かせて一番美味しくなった生甘酒をパウチに詰め、冷凍してお届けしています。

【原材料へのこだわり】

当店の甘酒は酒粕を使用していないため、ノンアルコール、ノンシュガー、無添加です。 

他にも農家直送のフルーツを使った甘酒スムージーや、こだわりの原材料を使用した甘酒ラテなど、甘酒を使ったメニューをたくさんご用意しております。

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