甘酒の知識– category –

甘酒は「酒」という名前が付いているので、「アルコールが入っているお酒なのでは？」と心配する人もいるでしょう。 甘酒には大きく分けて酒粕を使ったものと米麹を使っ...

甘酒と言えば冬やお正月に楽しむイメージをお持ちの方が多いかもしれませんが、実は歴史ある飲み物で神様にお供えするものでもあるのです。 今回は甘酒の歴史と、京都の...

美容やダイエットのために甘酒を飲みたいと思っている人の中には、「味が甘いからカロリーが高いのでは？」と心配している人もいるのではないでしょうか？ いくら美容に...