甘酒コラム– category –
甘酒や麹のパワーをつかった美容・健康の知識からアレンジレシピまで。
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玄米甘酒は栄養がたっぷり!整腸作用もあり#18
「甘酒」というと酒粕から作られたものをイメージする方は多いかもしれませんが、玄米と米麹から作れた「玄米甘酒」もあります。 酒粕を使用しないためアルコールが心配... -
【意外な効果】甘酒は髪の毛の老化予防が期待できる!#17
1日のエネルギーを摂取できたり、ダイエット効果が期待できたりとさまざなまメリットがある甘酒ですが、実は髪の毛の老化防止にも良い効果をもたらしてくれることはご存... -
【便秘がちの人におすすめ】玄米甘酒は腸活にぴったりのスーパーフード!#16
みなさん、普通の白い甘酒と玄米甘酒では栄養素も、腸内環境や便秘の改善効果も全く違うって知っていましたか? 今回は便秘がちな方や腸活中の方に特に注目していただき... -
朝ごはんにおすすめの甘酒の飲み方・レシピ3選!#15
【】 酒粕や米麹から作られ、ほんのりと優しい甘さが特徴の「甘酒」。お正月やおめでたい日に飲むイメージが強いかもしれませんが、朝ごはんの代わりとして飲むのもおす... -
お酒が好きな人にも飲んでほしい生甘酒 – 飲酒から腸内フローラを守る麹生活 #14
【腸内フローラを改善する甘酒と悪化させる過度な飲酒】 麹甘酒に含まれるイソマルトオリゴ糖などのオリゴ糖や食物繊維がビフィズス菌や乳酸菌などの善玉菌を増やし、腸...