ついに今年もこの季節がやってきました!
AMAZAKE HOUSEの大人気メニュー!
沖縄県西表島産アララガマ農園さんの「ピーチパイン」とAMAZAKE HOUSEのクセの少ないすっきりとした自家製生甘酒のみで作る「ピーチパイン甘酒スムージー」が登場!
西表島産の国産パインは1%しか市場に出回ることがなく、一つの木から1玉しか収穫できない大変希少なパインです。
アララガマ農園さんではパインの収穫1年前からは肥料を使用せず低農薬栽培で栽培されています。
また完熟の状態で産地から直送してもらっているので切る前からあま〜い香りが漂い、爽やかな酸味と甘みが濃いのが特徴です。
生甘酒のすっきりとした甘さとピーチパインの甘い香りと爽やかな酸味のコラボレーションをお楽しみ下さい。
AMAZAKE HOUSEでは、甘酒作りのための素材にとことんこだわっています!
身体にいい物、そして何より生産者さんが愛情をもって作っておられる、ストーリーのある材料をこれからも取り入れていきます♪
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