Stories No.004 SHINANO-アップルシナモン-

長野県安曇野市にあるおぐらやま農場では、化成肥料・除草剤は一切使用せず、作物自らが作りだす植物ホルモンが活性化することで安全で美味しい農作物を作る「道法スタイル」に取り組んでおられます。

おぐらやま農場さんの「完熟ふじ」は甘みと酸味のバランスが良く、焼きリンゴにすると上品な香りが漂い味が凝縮されます。シナモンは有機のシナモン(スリランカ産)を使用しており、通常のシナモンよりも香りが良く優しい風味が特徴です。

そんな愛情を受けて育った完熟ふじの焼きリンゴと、自家製生甘酒の優しい味わいをお楽しみください。

【内容量】150g

【原材料】米麹(国産)、米(京都産特別栽培米)、りんご(長野県産ふじ)、有機シナモン(スリランカ産)

【発送方法】冷凍便

【賞味期限】製造月より半年(冷凍保存)

【保存方法】冷凍庫で保存して頂き、解凍後は冷蔵庫で保存の上、2日以内にお召し上がりください。

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